Fazenda: Nunes
Processo: Cereja descascado
Altitude: 940m
Variedade: Bourbon Vermelho
Região: Patrocínio- MG
No ano de 1984, Osmar Júnior, mais conhecido como Juninho, planta no solo do Cerrado Mineiro 10 hectares de café arábica. Apesar de sua história ter começado com o gado do pai, a paixão pela agricultura falou mais alto. Um ano depois, mais 7 hectares da fazenda Freitas aumentam a lavoura cafeeira.
Desde então até os dias atuais, uma inimaginável revolução aconteceu no campo e ainda acontece no paladar do consumidor cafeeiro mundial. São mais variedades plantadas, novos tipos de bebida e uma evolução natural na qualidade do produto final. Para Juninho “o café deixou de ser uma commodity para se tornar especiaria, um produto valorizado e apreciado no mundo todo.
Notas: Chocolate, Caramelo, Amêndoas, Corpo Redondo, Equilibrado.
